雄性大黃魚品相好、成活率高、市場售價高，多年來，如何讓大黃魚全雄繁殖，是寧波漁業科研專家攻關的課題。如今這一課題終于有了重大突破。

全雄大黃魚

經過多年努力

全雄大黃魚科研技術終于成功驗收

4月7日，寧波市農業農村局、科技局的專家來到位于鄞州咸祥鎮的市海洋與漁業研究院科技創新基地，對大黃魚全雄及耐低氧選育項目進行現場驗收。

記者看到，基地養殖池里剛培育出來的大黃魚魚苗成群結隊游動，活力非常好。其中有兩個池里74.5萬尾大黃魚魚苗全部都是雄性，這是科研人員經過多年研究實驗培育出來的。

雄性大黃魚因其體形細長、品相好，無須產卵成活率高，市場受歡迎程度比雌性大黃魚高，因此價格也高。從2015年開始，寧波市海洋與漁業研究院就聯合多家大專院校開展全雄大黃魚的養殖研究。

經過多年努力，終于做到了讓大黃魚全雄繁殖。去年，首次開展全雄大黃魚規模化繁育，已培育出全雄苗種25.2萬尾，全雄化率93.3%。今年再接再厲，僅該基地大黃魚全雄苗種就達到了74.5萬尾，加上合作的苗種公司有15.4萬尾，合計全雄大黃魚苗種達89.9萬尾。

當天，漁業專家現場取樣、清點、評測……對該全雄大黃魚培育技術進行了驗收。“全雄大黃魚科研技術的成功是一次重大突破，開創了全國之先！”市海洋與漁業研究院院長斯烈鋼說，實驗成功后，再經過一年試養，就可以全面推向市場。以后市民們可以吃到品質更好的全雄大黃魚了。

測評大黃魚魚苗

生產全雄大黃魚靠的是“超級雄魚”

“全雄大黃魚養殖技術的研究很不容易，前后經歷了七年時間！”市海洋與漁業研究院大黃魚課題組專家沈偉良向記者介紹，讓魚媽媽繁育出來的都是雄性魚苗，靠的是改變魚爸爸的性別染色體構成，也就是讓魚爸爸變成“超級雄魚”。

大黃魚的性別決定模式與人類一樣，都是通過XY染色體構成。一般情況下，雄魚為XY染色體，雌魚為XX染色體。想讓雄魚與雌魚繁育出全雄魚，必須要使雄魚染色體變成YY。

研究人員通過性別誘導，反復實驗，培育出了YY染色體的“超級雄魚”。然后再讓“超級雄魚”與雌魚交配，這樣產下的就都是雄魚了。

沈偉良說，2016年的時候，好不容易培育出一批實驗魚，將其投放到海域里的網箱進行養殖，結果遭遇臺風，網箱被毀。“眼看辛辛苦苦培育出來的寶貝毀于一旦，科研人員心力交瘁。”沈偉良說，好在最后他們在破損的網箱里找到了6尾有效樣本，通過這僅剩的6尾大黃魚，完成后續技術驗證。到2018年培育出用于制備“超級雄魚”的實驗魚600多尾，“超級雄魚”漸成規模。現在新一批全雄魚大黃魚苗雄性化率通過遺傳檢測已達100%。

培育的全雄大黃魚魚苗

全雄大黃魚成魚

養殖大黃魚科研品種呈多樣化發展

記者了解到，除了全雄大黃魚，科研基地還研發培育了多種特色品種。比如此次同時驗收的耐低氧大黃魚F2代，該品種具有耐低氧特點，能在較低水溫中養殖，抗逆性能較強，在惡劣環境下生存能力強，成活率相對較高，特別適合象山港海域養殖。此外，還有高產繁育大黃魚品系等。

據了解，寧波自2000年開始研究和推廣養殖大黃魚，經過20多年發展，如今養殖大黃魚已成為現代海水養殖主導產業之一，年產量穩居全省前列。隨著漁業供給側改革，寧波大黃魚已基本實現了從向養殖要產量到向養殖要質量的轉變，高品質已成為寧波大黃魚的品牌。

因為養殖大黃魚科研的成就，近日，市海洋與漁業研究院申報的《岱衢族大黃魚養殖產業提升關鍵技術創新與應用》的科研成果，還獲得了2021年度寧波市科學技術進步獎一等獎。

寧波晚報記者 陳善君 通訊員 孫展

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