1月20日，在北京市新型冠狀病毒肺炎疫情防控工作第270場新聞發布會上，北京市市場監督管理局食品安全總監，北京市檢驗檢測認證中心黨委書記、主任郎志強介紹，北京市將進一步加密市場領域常態化核酸檢測，進口冷鏈食品從業人員由持7日內核酸檢測陰性證明上崗調整為持3日內核酸檢測陰性證明方可上崗。

目前我市現有進口冷鏈食品從業人員約3.37萬人，均要求持規定時限內的核酸檢測陰性證明方可上崗。同時，實施進口冷鏈食品從業人員持新冠肺炎疫苗全程接種記錄上崗制度，對符合加強免疫接種條件的從業人員及時組織接種第三針疫苗。2022年以來，累計核酸檢測進口冷鏈食品從業人員及共同居住者13.42萬人次。

同時，持續做好進口冷鏈食品、包裝、生產經營環境預警監測，各區對進口冷鏈食品及包裝每周開展抽樣核酸檢測，對農貿市場、食品生產企業、中央廚房、集體用餐配送單位、酒吧、單位食堂要求每7天開展一次環境核酸檢測；對餐館、超市等食品經營單位要求每30天開展一次環境核酸檢測。2022年以來，累計核酸檢測各類食品及包裝7.26萬件，食品相關生產經營環境56.6萬件。

持續落實進口冷鏈食品“三專、三證、四不”管理要求，對進口冷鏈食品實行專用通道進貨、專區存放、專區銷售，不得與其他食品混放貯存和銷售；對無檢驗檢疫合格證明、無核酸檢測證明、無消毒證明、無追溯信息的進口冷鏈食品，一律不予生產加工和上市銷售。按照“誰拆包、誰消毒”的原則做好預防性消毒工作，做到“不消毒、不入庫”，“不驗核酸、不入庫”。同時，持續推廣應用“北京冷鏈”追溯平臺，2022年以來，已流通進口冷鏈食品2.39萬批次，共計6萬余噸。

下一步，市市場監督管理局將進一步加密市場領域常態化核酸檢測。本市進口冷鏈食品從業人員由持7日內核酸檢測陰性證明上崗調整為持3日內核酸檢測陰性證明方可上崗。對進口冷鏈食品從業人員共同居住者核酸檢測頻次由每30天檢測一次調整為每15天檢測一次。餐飲單位（含酒吧、食堂），食品生產單位，超市、便利店等食品經營單位，美容美發場所從業人員由持14日內核酸檢測陰性證明上崗調整為持10日內核酸檢測陰性證明方可上崗。并組織開展全市進口冷鏈食品全鏈條、全覆蓋大檢查，嚴查全市進口冷鏈食品生產經營單位和冷庫疫情防控措施落實情況，嚴禁采購、使用、存放來源不明、資質不齊、未經檢測的進口冷鏈食品。對發現的國產、進口冷鏈食品混放混賣，進口冷鏈水產品冒充國產銷售，進口冷鏈食品檢測證明與貨物批次不符等問題，將依法從嚴從重、頂格查處。對因不遵守進口冷鏈食品防控要求造成疫情傳播或引發重大疫情傳播風險的，依法移交公安機關追究刑事責任。

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