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牛奶作為國人早餐的常備選項之一，同時也是許多嬰幼兒代替母乳的首選，其品質一貫以來受到關注。尤其是國產牛奶的領頭羊X牛和X利，每隔一段時間就會有一些質疑的聲音出來。

最近，在知乎一個相關問題上，一則半年前的回答突然被頂到最高贊的位置，這是怎么回事呢？

這則匿名回答（可見不是新回答了）的作者自稱自己曾經在某食品檢測公司做過幾個月，檢過一次X牛的牛奶，菌落總數超標了，不敢出報告。等領導決定，領導也不敢出。

下周某牛的領導來公司視察，說他們的檢測流程是不是有問題，后面直接出了合格報告。

這個回答是匿名的，因此其真實性也無法考證。

不過，根據2018年的一些文章顯示，蒙牛和伊利執行的是國家標準，每100克牛奶需含2.8克蛋白質，菌落總數歐美要求少于10萬個/100毫升，國標是200萬個/100毫升。

光明和其他企業不贊同這個標準，自行組織了農墾乳業聯盟，蛋白質含量要求是每100克牛奶需含3克，跟歐美標準一樣。菌落總數也和歐美一樣，要求少于10萬個/100毫升。

當然，時至今日，也許這些牛奶品牌的標準都提高了也說不定。

你平時會支持國產牛奶嗎？歡迎在評論區留言討論。

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